Trois terroirs pour créer une identité
L'encépagement de notre famille se développe sur 3 secteurs distants et distincts, cela nous permet d'assembler la mosaïque de notre vignoble principalement autour de nos cuvées Brut et Rosé. Le reste de la gamme plus identitaire et moins assemblée, s'oriente avant tout dans la selection parcellaire de nos chardonnays de Bethon.
Charly sur Marne
Bethon
Essoyes
Chardonnay
Vignoble de Bethon
Pinot Noir
Vignoble Essoyes
Pinot Meunier
Vignoble de Charly sur Marne
Vignoble de Bethon
Vignoble d'Essoyes
Vignoble de Charly
Sol
marnes calcaires
Sol
Calcaire du kimméridgien
Sol
Argiles calcaires